• Welke stof in chocola kan de stemming verbeteren?

    [Vraag gepubliceerd in Fit met Voeding nr.6]

    Het goede antwoord is:
    Cacao bevat verschillende stoffen die de stemming postief kunnen beïnvloeden. Naast de genoemde drie stoffen gaat het ook nog om theobromine. Anandamide staat zelfs te boek als ‘gelukzaligheidsmolecuul’.
  • In de nieuwe Fit met Voeding nr.5

    Angst overwinnen in de darm

    ‘Pillen en praten’. Dat is wat u kunt verwachten wanneer u zich met angstklachten meldt bij een arts. Maar in de toekomst zou dit wel eens kunnen veranderen in ‘probiotica en praten’. Het onderzoek naar de ‘darm-brein as’ is namelijk in volle gang.

    De invloed van de darmwerking op de zenuwen en neurotransmitters biedt een functionele – geen psychosomatische – verklaring voor het verband tussen stemmingsstoornissen en de spijsvertering. De darm beschikt over een eigen, zelfstandig opererend zenuwstelsel. Het is als het ware een ‘tweede brein’.

    Lees het hele verhaal in Fit met Voeding dat 20 augustus verschijnt. Andere artikelen …

  • Welke stof in chocola kan de stemming verbeteren?

    [Vraag gepubliceerd in Fit met Voeding nr.6]

    Het goede antwoord is:
    Cacao bevat verschillende stoffen die de stemming postief kunnen beïnvloeden. Naast de genoemde drie stoffen gaat het ook nog om theobromine. Anandamide staat zelfs te boek als ‘gelukzaligheidsmolecuul’.