

Ben je vaak onverklaarbaar moe, heb je last van stijve gewrichten, een chronisch opgeblazen buik of voel je je simpelweg niet meer de scherpste versie van jezelf? Vaak krijg je in de spreekkamer te horen dat het ‘de leeftijd’ is, of dat je het rustiger aan moet doen. Maar wat als er een onzichtbaar, smeulend vuurtje in je lichaam woedt? We hebben het over laaggradige, chronische ontsteking.

De meeste lunchboxen vullen we op de automatische piloot. Een boterham, iets zoets erbij en door. Snel, makkelijk… maar zelden optimaal. En dat voel je. Want wat je rond de lunch eet, bepaalt of je de middag doorkomt met focus en energie. Of met een dip, cravings en vermoeidheid.

Fonio, emmer, sorghum en freekeh: volgens kok, voedingsdeskundige en ‘culinair archeoloog’ Peter van Berckel zijn we vergeten hoe waardevol granen wereldwijd zijn. In Graankeuken pleit hij voor een radicale herwaardering van traditionele bereidingswijzen en meer graanvariatie op ons bord. Weg met de tarwemonocultuur!

Denk je aan de zomer, dan denk je aan watermeloen. Bij een zomerse barbecue mag de watermeloen dan ook eigenlijk niet ontbreken. Heerlijk verfrissend, hydraterend en boordevol voedingsstoffen. Lees vijf verrassende feitjes over de watermeloen en waarom je er bij migraine beter niet teveel van kunt eten.

Een grootschalig Amerikaans onderzoek, trekt een verontrustende conclusie: bij één op de vier baby’s zijn nauwelijks nog bifidobacteriën in de darm aantoonbaar. Dit heeft directe gevolgen voor de gezondheid: een verstoord microbioom in de allereerste levensfase verhoogt de kans op allergieën, eczeem en astma. Het goede nieuws? Je kunt er als (aanstaande) ouder zelf iets aan doen.

Als je websites en commercials mag geloven, hebben fanatieke duursporters sportdrankjes, energierepen en gelletjes nodig om tijdens zware sessies hun energie op peil te houden. Dat is niet helemaal waar,
» Read more about: In de nieuwe Fit met Voeding nummer 5, 2026 »
Het eerste nummer van Fit met voeding verscheen in 1993. Oprichter van de Fit met Voeding is dr. Gert Schuitemaker. Het blad wordt nu gedragen door hoofdredacteur drs. Ivanka Kaus
Ons motto is: ‘Eerst voeding en leefstijl, dan medicijnen’.
Al tijdens zijn apothekersstudie zag Gert Schuitemaker in dat ‘de patiënt’ in het algemeen beter geholpen is met goede voeding, inclusief voedingssupplementen. Hij kende na dertig jaar beide kanten: die van medicijnen en van voedingssupplementen.
De artikelen in Fit met Voeding zijn bedoeld om de lezer te helpen de gezondheid te verbeteren en de noodzaak van medicijngebruik zo lang mogelijk uit te stellen.
De Nederlander beseft méér dan ooit hoe belangrijk voeding en een gezonde leefstijl is voor zijn gezondheid. Dat is een positieve ontwikkeling. Maar wordt hij ziek en gaat hij het gezondheidszorgsysteem in, dan opeens verdwijnt voeding uit het zicht. Het is nauwelijks gespreksonderwerp tussen de Nederlander en zijn arts. Niet zo vreemd: artsen krijgen tijdens hun studie nog geen 10 uur (!) college over voeding.
De acute geneeskunde verdient een standbeeld voor de wijze waarop zij in levensbedreigende situaties mensen voor de dood weet weg te slepen. Medicijnen zijn van deze crisisgeneeskunde een welkom bestanddeel. Maar in alle andere omstandigheden verdienen voeding en voedingssupplementen, samen met een gezonde leefstijl, de voorkeur.
Fit met Voeding wil daarom een baken én leidraad zijn. Het informeert u met artikelen die op het snijpunt liggen van de toepassing van voeding, voedingssupplementen en leefstijl enerzijds en medicijnen anderzijds.
Het eerste nummer van Fit met voeding verscheen in 1993. Oprichter van de Fit met Voeding is dr. Gert Schuitemaker. Het blad wordt nu gedragen door hoofdredacteur drs. Ivanka Kaus
Ons motto is: ‘Eerst voeding en leefstijl, dan medicijnen’.
Al tijdens zijn apothekersstudie zag Gert Schuitemaker in dat ‘de patiënt’ in het algemeen beter geholpen is met goede voeding, inclusief voedingssupplementen. Hij kende na dertig jaar beide kanten: die van medicijnen en van voedingssupplementen.
De artikelen in Fit met Voeding zijn bedoeld om de lezer te helpen de gezondheid te verbeteren en de noodzaak van medicijngebruik zo lang mogelijk uit te stellen.
De Nederlander beseft méér dan ooit hoe belangrijk voeding en een gezonde leefstijl is voor zijn gezondheid. Dat is een positieve ontwikkeling. Maar wordt hij ziek en gaat hij het gezondheidszorgsysteem in, dan opeens verdwijnt voeding uit het zicht. Het is nauwelijks gespreksonderwerp tussen de Nederlander en zijn arts. Niet zo vreemd: artsen krijgen tijdens hun studie nog geen 10 uur (!) college over voeding.
De acute geneeskunde verdient een standbeeld voor de wijze waarop zij in levensbedreigende situaties mensen voor de dood weet weg te slepen. Medicijnen zijn van deze crisisgeneeskunde een welkom bestanddeel. Maar in alle andere omstandigheden verdienen voeding en voedingssupplementen, samen met een gezonde leefstijl, de voorkeur.
Fit met Voeding wil daarom een baken én leidraad zijn. Het informeert u met artikelen die op het snijpunt liggen van de toepassing van voeding, voedingssupplementen en leefstijl enerzijds en medicijnen anderzijds.
» Read more about: Het allereerste leefstijl magazine, sinds 1993 »
Smeulend vuur in je lijf Ben je vaak onverklaarbaar moe, heb je last van stijve gewrichten, een chronisch opgeblazen buik of voel je je simpelweg nie...
Lees verder
Insulineresistentie: verborgen epidemie Het Diabetes Fonds luidde begin dit jaar de noodklok: zo’n 400.000 Nederlanders hebben diabetes type 2 zond...
Lees verder
Eten we straks allemaal GMO voeding? Vanaf 1997 zijn er in Nederland levensmiddelen verkrijgbaar met genetisch gemodificeerde planten (GMOs), zoals s...
Lees verder
Het is weer pollentijd! Hooikoorts of pollenallergie lijkt zich voornamelijk af te spelen in de luchtwegen. Maar niets is minder waar. Orthomoleculai...
Lees verder