• Eetweetjes – test uw kennis!

    Eet Weetjes – Test uw kennis!

    Uit welke regio stamt de komkommer?

    Het goede antwoord is: India

    De komkommer werd drieduizend jaar geleden voor het eerst beschreven in India. Pas ten tijde van de Columbiaanse handel is de komkommer in Afrika en Europa terechtgekomen.
    (Bron: S. Gundry. De plantparadox. 2017, Scriptum).

  • Voedingscentrum – hoezo ‘eerlijk over eten’ (1)

    Deel 1 – Voedingscentrum over ‘voedingssupplementen’

    Het Voedingscentrum hanteert al jaren de slogan ‘eerlijk over eten’. We vroegen ons daarom af: hoe eerlijk is het eigenlijk over suppletie van vitaminen en mineralen?

    Het Voedingscentrum geeft al ruim 75 jaar voorlichting over gezonde voeding, aan zowel consumenten als professionals. Naar eigen zeggen biedt het deze doelgroepen ‘wetenschappelijke en onafhankelijke informatie’. De website van het centrum is hiervoor een belangrijk instrument: www.voedingscentrum.nl. Daarop is enorm veel informatie te vinden, via knoppen als ‘Vraag en antwoord’, ‘Encyclopedie’ en ‘Pers’.

    Voedingcentrum en suppletie (deel 2)

     

  • Eetweetjes – test uw kennis!

    Eet Weetjes – Test uw kennis!

    Uit welke regio stamt de komkommer?

    Het goede antwoord is: India

    De komkommer werd drieduizend jaar geleden voor het eerst beschreven in India. Pas ten tijde van de Columbiaanse handel is de komkommer in Afrika en Europa terechtgekomen.
    (Bron: S. Gundry. De plantparadox. 2017, Scriptum).