• Eetweetjes – test uw kennis!

    Eet Weetjes – Test uw kennis!

    Welk orgaan kan u rond 3 uur ’s nachts uit de slaap houden?

    Het goede antwoord is: lever

    Sommige mensen worden geregeld wakker rond 3 uur ’s nachts. Volgens Oosterse kennis kan de oorzaak hiervan schuilgaan in een lever die te hard moet werken. Rustig aan dus met al die koolhydraten en/of alcohol rond de feestdagen …

    (Bron: H. van Laer. Breek met hoe je eet. Van Halewyck, 2019).

  • Voedingscentrum – hoezo ‘eerlijk over eten’ (1)

    Deel 1 – Voedingscentrum over ‘voedingssupplementen’

    Het Voedingscentrum hanteert al jaren de slogan ‘eerlijk over eten’. We vroegen ons daarom af: hoe eerlijk is het eigenlijk over suppletie van vitaminen en mineralen?

    Het Voedingscentrum geeft al ruim 75 jaar voorlichting over gezonde voeding, aan zowel consumenten als professionals. Naar eigen zeggen biedt het deze doelgroepen ‘wetenschappelijke en onafhankelijke informatie’. De website van het centrum is hiervoor een belangrijk instrument: www.voedingscentrum.nl. Daarop is enorm veel informatie te vinden, via knoppen als ‘Vraag en antwoord’, ‘Encyclopedie’ en ‘Pers’.

    Voedingcentrum en suppletie (deel 2)

     

  • Eetweetjes – test uw kennis!

    Eet Weetjes – Test uw kennis!

    Welk orgaan kan u rond 3 uur ’s nachts uit de slaap houden?

    Het goede antwoord is: lever

    Sommige mensen worden geregeld wakker rond 3 uur ’s nachts. Volgens Oosterse kennis kan de oorzaak hiervan schuilgaan in een lever die te hard moet werken. Rustig aan dus met al die koolhydraten en/of alcohol rond de feestdagen …

    (Bron: H. van Laer. Breek met hoe je eet. Van Halewyck, 2019).