• slide
  • slide
  • slide

In de nieuwe Fit met Voeding nr.3

Gezonde eetlust begint …

in de baarmoeder!

Hoe leer je je kind gezond eten? Hier pas over nadenken als je kind toe is aan ‘vast’ voedsel, is aan de late kant. Wie wil dat het nageslacht groenten en fruit gaat waarderen, kan hiervoor dus al vroegtijdig de basis leggen.

Abonnement Fit met Voeding >>


voorts in


INTERVIEW

Daniëlle Steenvoorden
internist-endocrinoloog 

“Puzzelen tot ik de oorzaak vind.”

Vooral bij klachten van patiënten die de ziekte van Hashimoto hebben.

Weetje: van alle vrouwen in Nederland krijgt één op de dertien te maken met deze schildklierziekte.


Onze nationale drank
KOFFIE

Wat verbindt onze koffie met … Turkije?

Wie weet dat koffie bij ons pas populair werd
dankzij de gezant van de Turkse sultan in Frankrijk?

Abonnement Fit met Voeding >>


Bergamot

heeft verrassende gezondheidseffecten en ziet er zo uit:

Bergamot is een citrusvrucht, maar net anders dan een citroen of limoen.

Kenners weten dat bergamot de smaakmaker is van Earl Grey-thee.

Minder bekend is dat het bijzondere gezondheidseffecten heeft.

Abonnement Fit met Voeding >>


Zout

keukenzout, steenzout en …

U hebt het waarschijnlijk in de keukenkast staan: een zoutvaatje. Maar dit is bij lange na niet de enige term met ‘zout’ erin. Daarom: het ‘zout-abc’.

Abonnement Fit met Voeding >>


Aminozuren
nader bekeken

Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwit. Sommige aminozuren kan het lichaam zelf aanmaken. Andere moeten uit voeding komen, en zijn ‘essentieel’.

Voorkom tekorten. 


Stop de ‘val-epidemie’
voeding en suppletie helpen mee

‘Het aantal ouderen dat valt, met ernstig letsel of zelfs de dood als gevolg, neemt sterk toe’, was onlangs te lezen in het artsenblad Medisch Contact. Volgens de auteurs dreigt een zorginfarct.

Kunnen voeding en suppletie dit helpen afwenden?

Abonnement Fit met Voeding >>


Editorial van
Gert Schuitemaker

‘Klimaat’ gaat ten koste van gezondheid

Gezondheid?
Telt niet meer mee.

En het ergste…
wetenschap en pers laten zich gebruiken.


Recept

  • Salade met geroosterde paprika en kappertjes-kruidenspread


Onder andere in de rubrieken Wetenschap & …

  • Astaxanthine effectief bij beeldschermwerk
  • Amandelen effectief tegen spierschade
  • Beperk risico Long-Covid met leefstijl
  • Eiwitten, thee en koffie tegen heupfractuur
  • Minder huidkanker met vitamine D?


Abonnement Fit met Voeding >>
(verschijnt rond 3 mei)