Voedingsfactoren spelen een grotere rol bij dyslexie dan gedacht. Maar voor ontwikkelingspsychologen en orthopedagogen is dit nog altijd een blinde vlek.
In de nieuwe Fit met Voeding nr.6
Dyslexie en voeding!
In 1985 verschijnt in een wetenschappelijk tijdschrift een opmerkelijke casus. Het betreft een jongen met dyslexie.
Bij hem worden vetzuur-, vitaminen- en mineralentekorten vastgesteld, én met suppletie gecorrigeerd. Tevens wordt zijn zuivelgebruik beperkt.
geurig … én gezond
In de keuken is vooral het blad van koriander hip.
Het wordt wel de ‘peterselie van Azië’ genoemd.
En ook voor onze gezondheid
heeft koriander(zaad) veel te bieden.
Editorial van
Gert Schuitemaker
Natuurlijke weerstand!
“Overheid en pers hebben steevast gezwegen over ondersteuning van de eigen ‘natuurlijke immuniteit’, het uitgangspunt van Fit met Voeding. Dit zwijgen is internationaal.”
Een grote vraag blijft …!
Al klaar voor een nieuw ‘coronaseizoen’?
Ook zo’n déjà vu-gevoel?
Al eerder werd de hemel op aarde beloofd, bij de komst van de eerste coronavaccins.
RECEPT
Traybake met Ricotta
Verwarm de oven voor op 200 °C. Plaats de ricotta …
INTERVIEW
Yvonne van Stigt
opleider
“Niks past voor iedereen”
“Ik heb mijn opleidingsinstituut ontwikkeld op basis van mijn eigen lijf en mijn eigen ervaringen. Wetenschap heeft een heel belangrijke rol bij ons, maar we gaan er net anders mee om.”
Hou de stemming erin met …
Boodschappen en energie worden steeds duurder. Dit baart mensen steeds meer zorgen, maar gelukkig … ‘ontstekingsremming’ is sleutelwoord.
Wat is goed voor het hart?
Hart- en vaatziekten zijn, samen met kanker, de belangrijkste doodsoorzaak. Zoals bekend kan voeding het verschil maken.
‘Vergeten’ mineralen
Mineralen als magnesium en calcium hebben niet te klagen over belangstelling. Hoe anders is dat voor ‘vergeten’ mineralen.
In de rubrieken Wetenschap & …
- Te zwaar? Spirulina als aanvulling op trainingsprogramma
- Magnesium effectief bij zwangerschapsdiabetes
- Vitamine B6 vermindert angst en depressie
- Bij vrouwen kalium belangrijk voor bloeddruk
- Ook kinderen prefereren natuurlijk voedsel
- en meer …
Abonnement Fit met Voeding >>
(verschijnt rond 15 september)