Minder kans op diabetes met yoghurt

Dagelijkse consumptie van een kommetje yoghurt kan de kans op diabetes type-2 verkleinen. In de analyse werden de gegevens van drie grootschalige studies gebruikt. Het betrof de Health Professionals Follow-Up Study (van 1986 tot 2010) waaraan 41.436 mannelijke gezondheidsprofessionals deelnamen, de Nurses’ Health Study (van 1980 tot 2010) waaraan 67.138 verpleegsters deelnamen en de Nurses’ Health Study II (van 1991 tot 2009) waaraan 85.884 vrouwelijke verpleegkundigen meewerkten. Iedere vier jaar werden voedingsvragenlijsten afgenomen bij de deelnemers. In totaal kregen 15.156 deelnemers diabetes type-2. De totale inname van zuivelproductie bleek niet van invloed op het diabetesrisico. Wel bleek een dagelijkse portie yoghurt (28 gram) het diabetesrisico significant te verlagen met 17%. Een vergelijkbaar resultaat werd gevonden in een meta-analyse met veertien studies en bijna 460.000 deelnemers. In deze meta-analyse vonden de onderzoekers dat een dagelijkse portie yoghurt het risico van diabetes met 18% significant kan verlagen.

In tegenstelling tot andere zuivelproducten blijkt yoghurt te beschermen tegen het risico van diabetes.