• slide
  • slide
  • slide
  • slide
  • In de ‘blue zones’ wonen opvallend veel 100-plussers. Wat kenmerkt deze zones?

    [Vraag gepubliceerd in Fit met Voeding nr.8]

    Het goede antwoord is:
    * gezonde voeding en matig eten;
    * gemeenschapszin;
    * mild warm (mediterraan) klimaat met veel zonlicht, wat belangrijk is voor de vitamine D-aanmaak. Ook kan men er door dit klimaat het hele jaar beschikken over vers voedsel.
  • Uitgave 7, jaargang 29 | 2021

    In deze uitgave onder andere:

    In Fit met Voeding nr.7, 2021

    Editorial van Gert Schuitemaker
    Geprogrammeerd door farma

    In de rubrieken Wetenschap & …

    • Minder migraine met vette vis
    • Suppletie effectief ter preventie van Covid-19
    • Dikkedarmkanker door frisdrank?
    • Covid-19: minder sterfte met hoge vitamine D-spiegel
    • Artrose: kurkuma-extract effectiever dan paracetamol

    Pijnstillers: wat is (nog) het verschil met drugs?

    Drugs?! Daar begint u niet aan – het risico is véél te groot. Vreemd genoeg maken pijnstillers al decennialang op jaarbasis veel meer dodelijke slachtoffers. Hoe blijft u uit de gevarenzone?

    Pagina 6
    Intussen in Afrika …

    In Afrika wordt anders omgegaan met het coronavirus en Covid-19. Een gebrek aan vaccins en beschermingsmiddelen leidt tot niet-Westerse oplossingen …

    Pagina 10
    Interview met Lisette Thooft

    “Er is niks mis met pijn. Op mijn zestigste kwam ik in aanraking met rebalancing. Dat raakte me diep. Ik lag op de behandeltafel en barste na een paar aanrakingen in tranen uit. De tijd was rijp, ik was er helemaal klaar voor. Ik veranderde, mijn leven veranderde, dankzij de ontspanning die rebalancing me bracht. Ik ben de opleiding gaan doen …”

     

    Pagina 14
    Vlees ís nooit na te maken

    Het lezen van etiketten blijft een hachelijke zaak. Grote kans dat dit met de introductie van het nieuwe voedselkeuzelogo ‘Nutri-Score’ nog hachelijker wordt.

     

    Pagina 20
    Een koele blik op kombucha

    Kombucha is een gefermenteerde drank, die ontstaat na samenvoeging van een moederzwam (SCOBY), thee en suiker. Wat mag je ervan verwachten? Een persoonlijke verkenning.

    Pagina 24
    Astma: er is méér mogelijk dan ‘pufjes’

    Astma is de meest voorkomende chronische ziekte bij kinderen. Er is echt méér mogelijk dan pufjes, vooral qua preventie. Maar wat is het precies?

     

     

    Pagina 30
    Ortho Cuisine

    Pruimen-muesli taartje

    Deze pruimentaart is bedoeld als lekkernij bij de koffie, maar door de hoeveelheid voedingsstoffen ook geschikt als als ‘snelle’ lunch.

    Pagina 38
  • In de ‘blue zones’ wonen opvallend veel 100-plussers. Wat kenmerkt deze zones?

    [Vraag gepubliceerd in Fit met Voeding nr.8]

    Het goede antwoord is:
    * gezonde voeding en matig eten;
    * gemeenschapszin;
    * mild warm (mediterraan) klimaat met veel zonlicht, wat belangrijk is voor de vitamine D-aanmaak. Ook kan men er door dit klimaat het hele jaar beschikken over vers voedsel.