• slide
  • slide
  • slide

Uitgave 7, jaargang 26 | 2018

In deze uitgave onder andere:

Het interview met Daan de Wit, journalist

Waardevol: de walnoot

Bron van gezonde stoffen

Wetenschap & Voeding

Wetenschap & Supplementen

Editorial: pijnscores
Het inktzwarte pijnstiller-schandaal

ADHD. De nieuwe ontwikkelingen

Vier jaar geleden verscheen het boek Voeding & Gedrag, met onder meer een hoofdstuk over ADHD. Intussen zijn er nieuwe ontwikkelingen rond deze aandoening. De alsmaar aanhoudende opmars van Ritalin lijkt eindelijk gestuit.

Pagina 6
Het Parijse ‘restaurant’ veroverde Europa

Restaurants zijn als concept tamelijk nieuw. Pas in de loop van de 18e eeuw werd het bedacht, in Parijs. Vanaf een bepaald moment ging het niet meer om de kameraadschap tussen de disgenoten, maar om het gastronomisch vernuft van de koks …

Pagina 14
7 x kruidenthee

Bij uiteenlopende ongemakken biedt kruidenthee verlichting. Daarom zeven planten waarvan u thee kunt trekken: ‘klassiekers’ zoals kamille, maar ook minder bekende varianten zoals bernagie.

Pagina 32
6 tips voor een betere slaap

Van melatonine tot yoga. Kunt u soms ook de slaap niet vatten, of wordt u tussendoor wakker? Er zijn allerlei mogelijkheden om de slaap op een natuurlijke manier te bevorderen. Zes tips: van melatonine tot yoga.

Pagina 26