Uitgave 6, jaargang 29 | 2021

‘Ziek’ en ‘gezond’ zijn relatieve begrippen. Af en toe een verkoudheid of griep, is gezond. Het lijkt ziek, maar is het niet! Snotteren, hoesten, diarree … Wat betekenen deze ziektesymptomen dan wel? Extra belangrijk, mede met het oog op het komende ‘griepseizoen’.

Vanaf september is de zon te zwak voor vitamine D-aanmaak via de huid. Suppletie is dan noodzakelijk voor voldoende hoge bloedspiegels. Denk daarbij ook aan magnesium en K2.

Er is méér te koop dan ‘gewone’ ui. Ui lijkt een wat ‘ordinair’ bolgewas, maar er pleit veel vóór de ui, zoals de voedingsstoffen. En er is meer variatie dan vaak gedacht. Neem een voorbeeld aan de Aziaten.

‘Tijdens de driejarige homeopathie-opleiding werd uitgelegd dat symptomen, en dus ook pijn, uitingen zijn van een verstoring in de natuurlijke gezondheid. Omdat homeopathie uitgaat van de hele mens …’

Eeuwenlang voorzagen kloostertuinen in de levensbehoeften van de kloosterlingen. Verschillende tuinen zijn nog (goeddeels) intact en worden door vrijwilligers in stand gehouden.

Geschreven door Estée Strooker. Een boek voor iedereen die het heerlijk vindt om thuis ‘restaurantje’ te spelen. De ondertitel van dit boek vat het eigenlijk het bondigst samen: Menuboek voor de beste thuisdiners.

Oorsuizen (tinnitus) is een hinderlijke klacht. Volgens de medisch-specialistische richtlijn is er geen kruid tegen gewassen. Toch lijken voeding én supplementen wel degelijk van invloed.

Zoals … margarine met vleugje roomboter, krabsticks van witvis, truffeloloe zonder truffel én carrageen in ‘bio’. Hoogbewerkte voeding is overal verkrijgbaar. Bij de benzinepomp, in de supermarkt en … zelfs in de natuurvoedingswinkel.

Stamppotje postelein. Een interessant gewas! Deze vergeten groente is tegenwoordig weer redelijk goed verkrijgbaar op biologische markten en in natuurvoedingswinkels.