Nog altijd zijn brood en muesli onze favoriete ontbijtgerechten. Welk van de twee wint de ‘ontbijtwedstrijd’ als we ze beoordelen op een aantal belangrijke criteria?
Editorial – De calorie is dood
Parkinson en voeding?
De consument vertrouwt het niet meer
De hang naar ‘natuurlijk’ en ‘zelf doen’ verklaard
EetWeetjes
Wetenschap & Voeding
Wetenschap & Supplementen
Vormen van glucosamine
Ortho Cuisine – radijsjes op zoetzuur
Nog altijd zijn brood en muesli onze favoriete ontbijtgerechten. Welk van de twee wint de ‘ontbijtwedstrijd’ als we ze beoordelen op een aantal belangrijke criteria?
Fit met paddenstoelen. Het is een oeroude vorm van geneeskunde: ‘mycotherapie’, ofwel het voorkomen en behandelen van ziekten met extracten van paddenstoelen.
Kinderen en groenten is een lastige combi. Menige ouder lijkt zich erbij neer te leggen. Maar dat is te gemakkelijk, vindt de Amerikaanse kinderneuroloog Maya Shetreat-Klein.
‘Als huidtherapeut leer je echt niet dat darmen en voeding iets te maken kunnen hebben. Er is niet één standaarddieet voor de huid. ‘
Urineverlies is niet voorbehouden aan vrouwen. Ook mannen kunnen er last van hebben. En ook bij hen komt dat vaak door een overactieve blaas.
‘De consument vertrouwt het niet meer’. Het is een oneliner die helpt om actuele trends beter te begrijpen, zoals de trends van ‘liever natuurlijk’ en ‘zelf doen’.