Biologisch eten gezond? Dan is biologisch-dynamisch nog gezonder. Althans dat is het gevoel dat leeft onder de kopers van deze producten. Maar klopt die opvatting?
Uitgave 3, jaargang 23 | 2015
In deze uitgave onder andere:
-
Editorial: Agressief door ontstekingen
-
Interview met onderzoeker Wim Hof
-
Hardlooptips van Miranda & Mik
-
Zeewier is ‘hot’: maar waarom?
-
Antioxidanten-quiz
-
Artrose natuurlijk te lijf
De opvolger van 'bio' en 'eko'?
Pagina 6
Frisse blik op menopauze
In Me? No pauze schrijft Sonja Kimpen over een onderwerp ‘waar geen enkele vrouw over wil praten, geen enkele man over wil horen en een dokter meestal te weinig van weet’.
Pagina 18
Bescherm uzelf tegen UV-straling
Lekker, dat zonnetje. Maar zonneschijn heeft ook haar schaduwkanten. Gelukkig kunnen we ons beschermen tegen UV-straling. En ja, dat kan ook met een voedingssupplement…
Pagina 22
Het mysterie van het 'Melkmeisje'
Wat doet het ‘Melkmeisje’ op het bekende schilderij van Johannes Vermeer (1632-1675)? De afgebeelde huismeid is in de weer met melk en brood. Maar met welk doel?
Pagina 28