Uitgave 3, jaargang 32 | 2024

Bestond de behandeling van psychische aandoeningen tot voor kort vooral uit praten en pillen, tegenwoordig kan het aanpassen van de leefstijl ook een onderdeel zijn – met een mogelijke glansrol voor het ketogeen dieet. U leest in dit artikel wat u zelf kunt doen.

Yoghurt is er tegenwoordig in talloze varianten. Er is zelfs een plantaardige soort en een drinkbare met bubbels. In dit artikel kunt u lezen hoe gezond yoghurt echt is.

Als je tijdens de slaap niet goed en regelmatig ademhaalt, is er de kans dat je slaapapneu hebt, een risicofactor voor onder meer hart- en vaatziekten. Gezond vegetarisch of flexitarisch eten kan de kans op slaapapneu verkleinen.

Saffraan wordt onder meer als smaakmaker gebruikt in sauzen, rijst- en visgerechten (risotto, paëlla!), brooddeeg, desserts en melk. Maar de specerij heeft ook een geneeskrachtige werking. Zo gaat ze onder meer ontstekingen tegen.

In deze kolom aandacht voor PEA, Kurkuma en de multi voor een goed geheugen

Bovendien krijgt de pruikzwan extra aandacht met een eigen artikel. De pruikzwam kom je waarschijnlijk niet tegen in de supermarkt, want de pruikzwam is hier een vrij zeldzame eetbare paddenstoel, maar ook deze is een boost voor je brein en hij is ook als supplement te koop.

Tijdens de zwangerschap vinden er grote lichamelijke én geestelijke veranderingen plaats bij de aanstaande moeder. In haar buik moet uit een paar cellen in negen maanden een volledig mensje groeien. Dan is het best belangrijk om op de voeding te letten.

Wie herinnert zich nog de arts Cornelis Moerman (1893-1988)? Zijn dieet – plus supplementen – zou kanker kunnen voorkomen en genezen. Moerman werd destijds verketterd door zijn collega’s, want voeding en kanker zouden níets met elkaar te maken hebben. Inmiddels wordt daar wat genuanceerder over gedacht. Er wordt steeds meer onderzoek

gedaan naar de relatie tussen voeding en kanker en we weten nu dat die relatie er is: aangetoond is dat een gezond voedingspatroon preventief kan werken tegen de ziekte. Helaas is er niet één magisch voedingsmiddel dat kanker kan voorkomen; het gaat om een combinatie. Volgens het American Institute for Cancer Research (AICR), moet je voor het preventieve effect vooral plantaardige producten, zoals volkoren granen, groenten, fruit, bonen, noten en plantaardige eiwitten eten.