Uw uiterlijk vertelt u veel meer over uw voedingstoestand dan u misschien beseft. De kunst is daarom de signalen van huid, haren en nagels op een juiste manier te duiden …
Uitgave 2, jaargang 26 | 2018
In deze uitgave onder andere:
Het interview – Judith Deckers-Kocken, kinderarts. [download pdf]
Editorial van Gert Schuitemaker – Van de dermatologen mag Hugo de Jonge, minister van VWS, niet meer onder de zonnebank …
Voedingstekorten? Kijk in de spiegel!
Pagina 6
Vitamine K voor hart en vaten
Vitamine K blijkt effectief bij de preventie van hart- en vaatziekten. Desondanks heeft een derde van de Nederlandse bevolking een tekort aan deze vitamine.
Pagina 18
Astronauten
De VS wil naar Mars. Wel zijn nog enkele problemen te overwinnen, zoals de schadelijke effecten van kosmische straling. Mogelijk kunnen antioxidanten een handje helpen.
Pagina 24
Mindful eten
Wie ‘mindful’ eet, richt de aandacht op alle smaken, geuren, gedachten en gevoelens die bovenkomen tijdens een maaltijd. En iedereen kan die vaardigheid ontwikkelen.
Pagina 26