Water drinken is gezond. Zeker in de zomer, als uitdroging op de loer ligt. Maar hoe veilig is kraanwater, thuis en in het buitenland? Zes vragen over het dagelijkse drinkwater.
Uitgave 4, jaargang 25 | 2017
In deze uitgave onder andere:
6 vragen over kraanwater
Insmeren, maar tegen welke prijs? Het zomerse ‘D-dilemma’
Het interview: Eef Haaze, voedingstechnoloog
Eet met aandacht; en bevorder zo uw spijsvertering
Wat zette Linus Pauling op het spoor
Editorial: intensive care
Zes vragen over ons kraanwater
Pagina 6
Het 1ste orthomoleculaire restaurant
Eind mei opende in Tokio een bijzondere eetgelegenheid: ‘Orthomolecular’. Het eerste restaurant ter wereld met een menukaart gebaseerd op de orthomoleculaire geneeskunde.
Pagina 18
Linus Pauling op orthomoleculaire spoor
Boeken kunnen enorm veel invloed hebben. Dit geldt zeker voor Niacin Therapy in Psychiatry (1962), van dr. Abram Hoffer.
Pagina 35
Recept: Smoothie met … brandnetel
Ortho Cuisine – De brandnetel helpt om lichaamsvochten op te schonen, dat was voor heel veel oude artsen de manier om gezondheid in stand te houden.
Pagina 35