• Eetweetjes – test uw kennis!

    Welke groente is supergezond voor de lever?

    Het goede antwoord is: Artisjok

    Maakt u zich zorgen om uw lever? Zet dan wat vaker artisjokken op het menu. De werkzame bestanddelen in artisjokken reinigen en stimuleren de lever én de gal. Ze helpen bijvoorbeeld bij de verwerking van gif- en afvalstoffen. Een andere ‘leverminnende’ groente is witlof.

  • Klachten door cafeïnesportdrankjes?

    De consumptie van cafeïne-sportdrankjes kan gepaard gaan met klachten zoals misselijkheid, nervositeit en hyperactiviteit.
    Er namen negentig atleten aan de studie deel (53 mannen en 37 vrouwen) met een lage cafeïne-inname. Ze kregen in twee afzonderlijke sessies voorafgaand aan een training een sportdrank met 3 mg cafeïne per kilogram lichaamsgewicht of eenzelfde drankje zonder cafeïne (placebodrank). De sporters kregen het drankje een uur voor de trainingssessie. Het effect van beide drankjes op de subjectief ervaren spierkracht werd bepaald aan de hand van een vragenlijst. Tevens werd nagegaan of sprake was van bijwerkingen. Het sportdrankje mét cafeïne leidde tot een subjectieve significante toename van de spierkracht in vergelijking met de placebodrank. De cafeïnehoudende sportdrank leidde echter ook tot een significante toename van misselijkheid (21%), nervositeit (13%) en hyperactiviteit (13%). De bijwerkingen verschilden niet tussen mannen en vrouwen. De laatste jaren is het gebruik van sportdranken drastisch toegenomen. De studie toont aan dat cafeïnehoudende sportdrank kan leiden tot bijwerkingen.