• Eetweetjes – test uw kennis!

    Eet Weetjes – Test uw kennis!

    Met welk doel is ooit Italiaanse pasta bedacht?

    Het goede antwoord is:
    om gemalen graan te conserveren

    Pasta is waarschijnlijk bedacht om gemalen graan te conserveren, door het te vermengen met water en in de zon te laten drogen. Al in de twaalfde eeuw werd in de literatuur melding gemaakt van pasta.

  • In de nieuwe Fit met Voeding nr.7

    Koken op kamers wederom actueel. Hoezo?

    Een stevige trend: de toename van eenpersoonshuishoudens. Zoals in 1964 op de studentenkamer.

    Er zijn winkels die zich hebben gespecialiseerd in ramsjboeken: de zogenaamde ‘witte boekhandels’ of ‘discountboekhandels’. Je vindt er soms heel aardige aanwinsten voor de boekenplank in je keuken, tegen sterk gereduceerd tarief. Zijn er dan nog niet genoeg boeken over dit onderwerp? Kennelijk niet.

    Andere artikelen in de nieuwe Fit met Voeding …

  • Eetweetjes – test uw kennis!

    Eet Weetjes – Test uw kennis!

    Met welk doel is ooit Italiaanse pasta bedacht?

    Het goede antwoord is:
    om gemalen graan te conserveren

    Pasta is waarschijnlijk bedacht om gemalen graan te conserveren, door het te vermengen met water en in de zon te laten drogen. Al in de twaalfde eeuw werd in de literatuur melding gemaakt van pasta.