• Eetweetjes – test uw kennis!

    Eet Weetjes – Test uw kennis!

    Welk voedingsmiddel is géén bekende ‘trigger’ van migraine?

    Het goede antwoord is: Cashewnoten

    Cashewnoten zijn rijk aan magnesium, waardoor ze mogelijk migraine-aanvallen kunnen helpen voorkomen. Cafeïne (koffie, thee, cola, energiedranken) en tyramine (chocolade en rode wijn) zijn daarentegen bekende ‘triggers’ van migraine.

  • Het wereldwijde experiment

    In september 2000, op de kop af één jaar voor het historische 9/11, werd Becel pro.activ geïntroduceerd in de Nederlandse supermarkten. Het groeide uit tot het bestverkochte cholesterolverlagende voedingsmerk ter wereld. Met dank aan de plantensterolen die het bevat én slimme marketing. Unilever houdt Becel pro.activ nu dus al ruim vijftien jaar in de lucht. Het begint steeds meer te lijken op een wereldwijd experiment, met miljoenen consumenten. De plantensterolen in het kuipje verlagen weliswaar het ‘slechte’ LDL-cholesterol, met gemiddeld 10% in drie weken tijd. Een groeiend aantal wetenschappers plaatst echter vraagtekens bij de veiligheid van de plantensterolen, die stilaan ‘controversieel’ zijn geworden.