• Eetweetjes – test uw kennis!

    Welke groente is supergezond voor de lever?

    Het goede antwoord is: Artisjok

    Maakt u zich zorgen om uw lever? Zet dan wat vaker artisjokken op het menu. De werkzame bestanddelen in artisjokken reinigen en stimuleren de lever én de gal. Ze helpen bijvoorbeeld bij de verwerking van gif- en afvalstoffen. Een andere ‘leverminnende’ groente is witlof.

  • Het wereldwijde experiment

    In september 2000, op de kop af één jaar voor het historische 9/11, werd Becel pro.activ geïntroduceerd in de Nederlandse supermarkten. Het groeide uit tot het bestverkochte cholesterolverlagende voedingsmerk ter wereld. Met dank aan de plantensterolen die het bevat én slimme marketing. Unilever houdt Becel pro.activ nu dus al ruim vijftien jaar in de lucht. Het begint steeds meer te lijken op een wereldwijd experiment, met miljoenen consumenten. De plantensterolen in het kuipje verlagen weliswaar het ‘slechte’ LDL-cholesterol, met gemiddeld 10% in drie weken tijd. Een groeiend aantal wetenschappers plaatst echter vraagtekens bij de veiligheid van de plantensterolen, die stilaan ‘controversieel’ zijn geworden.