• Welke wereldstad beschikt nog over een eigen wijngaard?

    [Vraag gepubliceerd in Fit met Voeding nr.2]

    Het goede antwoord is: Parijs
    Midden in Parijs ligt nog steeds een kleine wijngaard: ‘Clos Montmartre’. Deze bevindt zich op de hoek van de rue des Saules en de rue Saint-Vincent, dichtbij de Sacré-Coeur in de wijk Montmartre. Goed voor een productie van zo’n vijfhonderd flessen per jaar.
  • Uitgave 8, jaargang 23 | 2015

    • Editorial: Onverantwoord!
    • Weston Price als inspiratiebron voor boek Weet wat je eet van de hand van Daan de Wit
    • Het interview met Jan-Paul Rutten, chirurg en bierbrouwer
    • De familierecepten van Felix Wilbrink
    • De jacht op specerijen; van de VOC
    • Voorkom spierverlies met eiwitten en suppletie
  • Welke wereldstad beschikt nog over een eigen wijngaard?

    [Vraag gepubliceerd in Fit met Voeding nr.2]

    Het goede antwoord is: Parijs
    Midden in Parijs ligt nog steeds een kleine wijngaard: ‘Clos Montmartre’. Deze bevindt zich op de hoek van de rue des Saules en de rue Saint-Vincent, dichtbij de Sacré-Coeur in de wijk Montmartre. Goed voor een productie van zo’n vijfhonderd flessen per jaar.