Volg ons ook op Facebook
Volg ons ook op Instagram
In de nieuwe Fit met Voeding nummer 7, 2026
Artrose: méér dan slijtage
Pijn in de gewrichten, stijfheid en krakende geluiden: dat is slijtage! Zo wordt artrose vaak genoemd. Toch laat de wetenschap deze gedachte steeds meer varen. Artrose is een complexe ziekte waarbij – inderdaad – slijtage, maar ook laaggradige ontstekingen, mechanische belasting, de stofwisseling en het immuunsysteem elkaar beïnvloeden. Lees welke beweging, voeding en supplementen geschikt zijn bij artrose.
De eerste menstruatie: uitstellen met voeding?
Waar de menstruatieleeftijd in de 20e eeuw fors daalde door verbeterde welvaart en hygiëne, zien we nu dat (ultra)bewerkte voeding, overgewicht en hormoonverstorende stoffen de belangrijkste aanjagers zijn tot een verdere daling van de eerste menstruatieleeftijd (menarche). Het lichaam wordt als het ware “misleid” door de constante stroom van snelle suikers en vetten, waardoor de biologische klok extreem vroeg afgaat – soms al op 9- of 10-jarige lee!ijd. Dit biedt evolutionair gezien geen voordeel meer, maar leidt juist tot gezondheidsrisico’s. Is het tij te keren?
Maaltijdsoep is ‘hot’
Een dampende kom kippensoep wanneer je je niet lekker voelt. Tomatensoep zoals je moeder die vroeger maakte. Of een stevige linzensoep na een koude herfstdag. Soep heeft iets nostalgisch, maar is weer helemaal terug. Niet alleen als voorgerecht, maar als volwaardige maaltijd. Veel groenten, vocht, vezels en – als je het slim aanpakt – een goede portie eiwitten in één kom. En nee, door groenten te koken, wordt soep niet ineens “leeg” of minderwaardig.
Vitamine K2 voor hart en bloedvaten
Vitamine K2 is niet alleen belangrijk voor gezonde botten, maar doet óók veel goeds voor hart en bloedvaten. Zo blijkt uit een recent Maastrichts onderzoek dat de vitamine een gunstig effect heeft bij slagaderverkalking (atherosclerose).
Een overprikkeld zenuwstelsel
We horen het steeds vaker: een overprikkeld zenuwstelsel. Maar wat is dat eigenlijk, waarom helpt rust niet altijd en wat helpt op welk moment wél? Klinisch psycholoog en psychotherapeut Audrey de Jong legt het uit.
Interview: Floor Scheffers
Diëtiste Floor Scheffers specialiseerde zich in de begeleiding van vrouwen tijdens de overgang: ‘Een goed dieet samenstellen voor deze groep is niet alleen een kwestie van het terugschroeven van de hoeveelheid calorieën. Je moet ook de kwaliteit van de voeding verbeteren.’
De Boodschappencoach
Wat is gezonder: pindakaas of notenpasta? Boodschappencoach Ralph Moorman legt uit waarom het grootste verschil tussen de verschillende potten zitten.
Het laatste nieuws uit de wetenschap
Het laatste nieuws uit de wetenschap over voeding, suppletie en leefstijl met onder andere:
Waarom slushpuppies hoofdpijn kunnen geven
Zoetstoffen beïnvloeden darmbacteriën
Flavonoïden gunstig bij Parkinson
Ontregeld dopaminesysteem bij Long-COVID
Visolie effectief bij endometriose
Volg ons ook op Facebook