Volg ons ook op Facebook
Volg ons ook op Instagram
In de nieuwe Fit met Voeding nummer 3, 2026
Eten we straks allemaal GMO voeding?
Vanaf 1997 zijn er in Nederland levensmiddelen verkrijgbaar met genetisch gemodificeerde planten (GMOs), zoals soja. Dit staat nu netjes op het etiket vermeld. Maar, als het aan de Europese Unie ligt, hoeft dat straks niet meer voor de nieuwe generatie genetische, gemodificeerde planten. Deze nieuwe GMOs mogen in levensmiddelen verwerkt worden zonder dat de consument dit op het etiket ziet staan.
Voeding bij lipoedeem
Lipoedeem is een veelvoorkomende aandoening van het vetweefsel en de motor achter een hardnekkige vorm van overgewicht bij vrouwen. Helaas wordt deze aandoening nog vaak over het hoofd gezien, maar geschat wordt dat 10 tot 19 procent van de vrouwen in enige mate lijdt aan lipoedeem. Welke rol speelt voeding en kun je door slimme keuzes klachten verminderen?
Hoe gezond is matcha?
Matcha wordt al eeuwen gebruikt in Chinese en Japanse theeceremonies, maar is tegenwoordig ook een geliefd drankje in Nederland. Bekend om zijn groene kleur en het gezonde imago. Maar wat is matcha precies? En is het ook écht zo gezond? Lees wat matcha doet voor je hart, darmen en … tandvlees.
Creatief bezig zijn doet meer dan je denkt
Dansen, muziek maken, schilderen en zelfs het spelen van uitdagende videogames geven je hersenen een flinke boost. Wie hier actief mee bezig is, heeft vaak een hersenleeftijd die jonger is dan de kalenderleeftijd doet vermoeden.
Dubbelinterview plantenonderzoekers
Hoogleraren Harro Bouwmeester en Hilde Herrema onderzoeken welke impact de landbouw heeft op het microbioom van planten en de nutriëntenwaarde. Ze onderzoeken daarbij ook wat dit voor een invloed heeft op de gezondheid van de mens. Heeft de lansbouwmethode bijvoorbeeld invloed op het darmmicrobioom?
Yam: voor hormonale balans
De yam is een wortelknol, die het gehele jaar verkrijgbaar is, vooral in Aziatische supermarkten, toko’s en op grotere markten. Yam bevat bioactieve stoffen die kunnen bijdragen aan de hormonale balans. Maak een lekker recept met gegrilde yam, asperges en gekookte eitjes.
Superfood uit zee wint terrein
Zeewier bevat verrassend veel voedingsstoffen. Lees er alles over met tips om zeewier op eenvoudige manieren aan je menu toe te voegen.
Het laatste nieuws uit de wetenschap
Het laatste nieuws uit de wetenschap over voeding, suppletie en leefstijl met onder andere:
Minder glucosepieken met eiwitten en vezels
Voorkom rimpels met resveratrol
Beschermt kaas tegen dementie?
Glaucoom? Slaap dan beter zonder kussen
Genen beïnvloeden mondbacteriën
Volg ons ook op Facebook