Gezien door de ogen van zeven kunstenaars
Met kerst besteden we extra aandacht aan de gerechten die we op tafel zetten, dekken de tafel met zorg en steken kaarsen aan.
Hoe gebeurde dat vroeger en hoe zien we dat in de beeldende kunst terug?
In de nieuwe Fit met Voeding nr.8
Spieren:
sleutel tot een lang en gezond leven
Spieren doen veel meer dan we denken!
Helaas zijn we in de Westerse samenleving vergeten hoe hierop aanspraak te maken.
‘Meest troostrijke plek’
van elk huis …
Waar?
In de keuken!
Mikage slaapt er zelfs …
Mikage is de hoofdpersoon
in de novelle ‘Kitchen’ van de Japanse Banana Yoshimoto.
Inspirerend; vooral in de maand waarin we zó veel tijd er in doorbrengen:
december
INTERVIEW
Sandra van den Berg, leefstijlcoach
‘Op het moment dat je ziet dat iemand alleen doordat jij tegen ze aanpraat gezonder gaat leven en gaat afvallen, is dat zó geweldig.’
‘Het is heel verschillend hoe mensen voor zichzelf verandering weten te creëren.’
Editorial van
Gert Schuitemaker
Eerst voeding, dan medicijnen
‘Depressie is door de corona een issue geworden. Prozac is momenteel een …’
Laurier
Onderschat en bijna vergeten
Cultureel, culinair en medisch gebruik
Laurier is toch het blad dat we uit een stoofpot verwijderen voordat we aan tafel gaan? Klopt! Tegelijk is laurier méér dan dat: het maakt deel uit van eeuwenoude culturele, culinaire en medische tradities.
Trage schildklier:
vaak ‘gemiste’ diagnose
Wat kan eraan gedaan worden?
Maar ook:
hoe te herkennen? Onder andere:
koude handen en ‘halve’ wenkbrauwen.
Het is één van de meest gemiste diagnoses die bestaan. Wat is het precies? Wat is eraan te doen, en welke rol speelt voeding daarbij?
Kerstmaal
door de eeuwen heen
Voeding(sstoffen) & medicijnen samen
Sommige voedingsmiddelen en -stoffen gaan niet goed samen met bepaalde medicijnen, omdat ze de werking ervan versterken of verminderen.
Zoals bijvoorbeeld …
… grotere kans zwangerschap
Abonnement Fit met Voeding >>
RECEPT
Gratin van aardappel en knolselderij
… dat afgekoelde aardappelen een
veel lagere belasting vormen voor de suikerspiegel.
Onder andere in de rubrieken Wetenschap & …
- Quercetine vermindert spierstijfheid
- Q10 effectief bij vermoeidheid
- Mediterrane voeding effectief bij depressie
- Mentale problemen door bewerkt voedsel?
- Pure chocolade verbetert stemming
Abonnement Fit met Voeding >>
(verschijnt rond 16 december)